Définition
Sens technique
Caractéristique physique d’une eau pouvant être définie comme la résistance à l’écoulement uniforme et sans turbulence se produisant dans la masse d’une matière.
Lorsque la viscosité augmente, la capacité du fluide à s’écouler diminue. Pour un liquide, la viscosité tend généralement à augmenter lorsque la température diminue.
Source
d'après OiEau
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