Agriculture


Eau blanche

Mis à jour le 26/03/2019
Définition
Sens commun

Eau résiduaire produite au cours de la fabrication du papier ou eau provenant du nettoyage des locaux et des équipements des salles de traite, laiteries ou fromageries.

Source
d'après Ministère en charge de l'agriculture et OIEau

Désherbage

Mis à jour le 26/03/2019
Définition
Sens commun

Utilisation de moyens mécaniques (travail du sol, binage, sarclage) ou de traitements chimiques (herbicides) pour éliminer les espèces végétales non désirées.

Source
d'après dictionnaire Larousse et OIEau

Irrigation

Mis à jour le 26/03/2019
Définition
Sens commun

Épandage d'eau dans les cultures afin d'en favoriser et d'en accélérer la croissance. L'irrigation repose sur l'utilisation d'eau pompée dans le sol ou dans un cours d'eau, voire dans des plans d'eau créés à cet effet.

Source
d'après dictionnaire encyclopédique de la diversité biologique et de la conservation de la nature 2017

Phosphates

Mis à jour le 25/02/2019
Définition
Sens commun

Sels ou ester de l'acide phosphorique.

Source
d'après dictionnaire Larousse
Sens technique

Minéraux qui sont des sels de l’acide orthophosphorique H3PO4 ; les principaux sont l’apatite qui est un phosphate double de calcium et de fer, la turquoise bleue qui est un phosphate double de cuivre et d’aluminium, la monazite qui est un mélange de phosphates de cérium, lanthane et thorium. Les phosphates constituent des sels minéraux nutritifs essentiels pour les végétaux autotrophes. Leur teneur dans les eaux et les sols constitue de ce fait le facteur déterminant de leur fertilité.

Source
d'après dictionnaire encyclopédique de la diversité biologique et de la conservation de la nature

Zone soumise à contrainte environnementale (ZSCE)

Mis à jour le 04/11/2019
Définition
Sens commun

Dispositif mis en place dans le cadre d'une politique globale de reconquête de la qualité de la ressource en eau sur une aire d'alimentation de captage, venant en complément du dispositif des périmètres de protection afin de lutter contre les pollutions diffuses (nitrates et/ou pesticides).

Source
d'après aires-captages

Pédologie

Mis à jour le 26/10/2022
Définition
Sens commun

Science qui a pour objet l'étude des sols, de leur formation et de leur évolution, notamment en contexte agricole.

Source
d'après Brgm et OFB

Jachère

Mis à jour le 26/10/2022
Définition
Sens commun

Gel temporaire ou permanent d'une partie des surfaces cultivées.

Source
d'après Brgm et OFB

Battance

Mis à jour le 26/10/2022
Définition
Sens commun

Caractère d'un sol tendant à se désagréger sous l'action des gouttes de pluie et à former une croûte de surface s'opposant à l'infiltration.

Source
d'après Brgm et OFB

Agroforesterie

Mis à jour le 26/10/2022
Définition
Sens commun

Mode d'exploitation des terres agricoles associant des plantations d'arbres et des cultures ou des pâturages.

Source
d'après Brgm et OFB

Assolement

Mis à jour le 26/10/2022
Définition
Sens commun

Rotation et succession des cultures sur une même parcelle au fil du temps.

Source
d'après Brgm et OFB