Illustration
Définition
Sens commun
Filet de pêche remorqué qui évolue en pleine eau, entre la surface et le fond, sans être en contact avec lui. Les pêcheurs détectent grâce à un sondeur la position des bancs de poissons et filent le chalut à la profondeur voulue. Il existe le chalut pélagique simple remorqué par un seul navire et le "chalut-bœuf" ou "en paire" quand il est tracté par deux chalutiers.
Source
d'après Ifremer, Ministère de l'agriculture
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Ressources complémentaires
Statut de relecture
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