Alosa

Especie de peces pertenecientes a la familia Clupeidae (como la sardina y el arenque). Las alosas forman parte de las especies anádromas (es decir, aquellas que remontan los cursos de agua para reproducirse en la parte intermedia de los ríos). Como tales, sus poblaciones han pagado caro el acondicionamiento de los cursos de agua (presas sin dispositivos de franqueamiento, extracciones de grava que modifican los desovaderos...). Por tanto, su nivel de presencia constituye un buen indicador del estado de acondicionamiento de los ríos. En las aguas francesas hay dos tipos de especies de alosas, las cuales se explotan: el sábalo (Alosa alosa) y la saboga (Alosa fallax).