Définition
Sens technique
Práctica agrícola que se aplica a las producciones que tienen en cuenta la protección del medio ambiente, la salud y el bienestar animal. En Francia, el concepto está reglamentado por los poderes públicos (ministerios de agricultura y de ecología) y la red FARRE (foro de agricultura sostenible respetuosa con el medio ambiente) se encarga de la promoción. Se otorga un certificado a los agricultores que respetan los principios de la agricultura sostenible.
Origen
según el Ministerio francés de Agricultura
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Traducciones
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