Agriculture


Fongicide

Mis à jour le 04/04/2022
Définition
Sens commun

Un produit phytopharmaceutique ou produit phytosanitaire (destiné aux soins des végétaux) de la famille des pesticides. Il est utilisé pour contrôler, repousser ou détruire des champignons.

Source
d'après Ministère chargé de l'agriculture, Ministère chargé de la santé et Lenntech

Érosion du sol

Mis à jour le 22/07/2022
Définition
Sens commun

Amincissement de la couche arable d'un champ sous l'effet des forces érosives naturelles de l'eau et du vent, ou sous l'effet des activités agricoles, comme le travail du sol. L'érosion du sol abaisse la productivité de la terre et contribue à la pollution des cours d'eau, des terres humides et des lacs adjacents.

Source
d'après Ministère chargé de l'Agriculture de l'Ontario (Canada)

Épandage de déjection animale

Mis à jour le 22/07/2022
Définition
Sens commun

Action consistant à répandre des déjections animales sur une surface, de manière à la fertiliser. Dans les déjections animales, les effluents bovins sont largement dominants et se présentent surtout sous forme de fumiers. Le lisier concerne une partie des effluents bovins et la quasi-totalité de la production porcine. Les déjections avicoles, ou fientes, dont l'effet fertilisant est puissant, peuvent représenter localement des tonnages importants.

Source
d'après Ifremer et Ademe

Épandage d'eau usée

Mis à jour le 22/07/2022
Définition
Sens technique

Action consistant à répandre des eaux usées chargées en matière organique sur une surface, de manière à les épurer par percolation dans le sol tout en alimentant les sols pauvres en matières organiques.

Source
d'après Ifremer

Cycle de l'azote

Mis à jour le 02/12/2019
Définition
Sens commun

Ensemble des échanges et des transformations de l'azote sous ses différentes formes dans l'atmosphère, la lithosphère, l'hydrosphère et la biosphère (diazote, nitrate, nitrite, ammoniaque, azote organique).

Source
d’après Ministère chargé de l’environnement

Bilan hydrique

Mis à jour le 13/04/2021
Définition
Sens technique

Relation entre les flux d'eau entrants (par exemple, des précipitations, des ruissellements, des remontées capillaires) et sortants (par exemple par transpiration ou évaporation) d'un système considéré sur un intervalle de temps donné, qui donne la variation du stock d'eau. Le bilan hydrique permet de connaitre l'état de la réserve en eau du sol, potentiellement utilisable pour différents usages …

Source
d'après INRAe et Chambre régionale d'agriculture Nouvelle-Aquitaine

Agronomie

Mis à jour le 26/03/2019
Définition
Sens commun

Ensemble des sciences et techniques visant à comprendre les relations entre cultures, milieux et techniques agricoles, et à améliorer l'agriculture.

Source
d'après AFA

Agriculture raisonnée

Mis à jour le 07/03/2019
Définition
Sens technique

Pratique agricole qui s'applique aux productions qui prennent en compte la protection de l'environnement, la santé et le bien-être animal. En France, le concept est réglementé par les pouvoirs publics (ministères chargés de l'agriculture et de l'écologie) et la promotion est assurée par le réseau FARRE (forum de l'agriculture raisonnée respectueuse de l'environnement). Une certification est attribuée aux exploitants agricoles respectant les principes de l'agriculture raisonnée.

Source
d'après Ministère chargé de l'agriculture

Prélèvement d'eau

Mis à jour le 26/10/2022
Définition
Sens commun

Extraction d'eau d'une source souterraine ou de surface, de manière permanente ou temporaire, et transportée à son lieu d'usage. Les prélèvements d'eau regroupent l'ensemble des prélèvements liés aux activités générées par l'agriculture, l'industrie (y compris de l'énergie), l'alimentation en eau potable, ou autre (source d'eau minérale autorisée, production de neige artificielle, etc.).

Source
d'après OFB, OIEau, SOeS et OCDE

Eau d'irrigation

Mis à jour le 15/03/2019
Définition
Sens commun

Eau qui est appliquée sur les sols afin d'augmenter leur contenu en eau et de pourvoir à la croissance normale des plantes.

Source
d'après Eurostat