Acuacultura

Conjunto de todas las actividades de cultivo de plantas marinas y de cría de animales marinos. Los vocablos «acuicultura» e incluso «maricultura», utilizados en otro tiempo, deben considerarse como sinónimos en desuso. Se distingue entre la acuacultura continental, que designa el conjunto de las actividades acuícolas realizadas en agua dulce, y la acuacultura marina, que designa el conjunto de las actividades acuícolas realizadas en agua marina. Existen cuatro tipos de acuacultura: la conquilicultura (cría de moluscos de concha), la piscicultura (cría de peces), la cría de crustáceos y la algacultura (cultivo de algas).