Pesca y acuicultura


Pesquería

Updated on 19/06/2018
Définition
Sens technique
Conjunto que designa una fracción, o uno o varios stocks, en interacción con una o varias flotillas que practican uno o varios oficios.
Origen
según el Ifremer (Instituto Francés de Investigación para la Explotación del Mar)

Pesca de profundidad

Updated on 19/06/2018
Définition
Sens commun
Actividad pesquera que se desarrolla más allá de los 400 m de profundidad.
Origen
según el CIEM

Pesca industrial

Updated on 19/06/2018
Définition
Sens commun
Actividad pesquera en la que las capturas se transforman en harina (para la cría de cerdos y de aves de corral, básicamente), pero también en aceite y en otros subproductos.
Origen
según el Ifremer (Instituto Francés de Investigación para la Explotación del Mar)

Pesca no profesional

Updated on 13/07/2018
Définition
Sens technique
Pesca cuyo producto se destina al consumo exclusivo del pescador y de su familia y que no puede exponerse o venderse. La pesca no profesional agrupa a la pesca en embarcación (pesca a bordo de un barco, denominada también «pesca de placer», que incluye también la pesca de peces grandes o pesca deportiva), la pesca a pie, la pesca de orilla y, finalmente, la pesca submarina. Se practica desde navíos o embarcaciones distintas de las asignadas a las tripulaciones pesqueras, durante la práctica de la natación o del buceo, o a pie en el dominio público marítimo o en la parte de los ríos o canales donde las aguas son saladas. [...] En la pesca no profesional, está prohibido el uso de cualquier equipo de respiración, sea autónomo o no, que permita que la persona sumergida pueda respirar sin volver a la superficie. [...] La pesca no profesional está sujeta a las prohibiciones que afectan a ciertas especies protegidas, al tamaño de las especies comerciales, a los modos y procedimientos de pesca, a…
Origen
según Bruno Drouot (economista)

Pesca a pie

Updated on 13/07/2018
Définition
Sens commun
Actividad de recolección ejercida a lo largo de la ribera sin recurrir a una embarcación. La pesca a pie puede ser una actividad de recreo (se habla también de «pesca no profesional») o una actividad profesional (que afecta principalmente a los bivalvos).
Origen
según el Ifremer (Instituto Francés de Investigación para la Explotación del Mar)

Parque

Updated on 13/07/2018
Définition
Sens commun
Área marítima de la zona intermareal objeto de una concesión de cultivos marinos para el ejercicio de una actividad conquilícola. La duración de la concesión es de treinta y cinco años
Origen
según el Ifremer (Instituto Francés de Investigación para la Explotación del Mar)

Fosorial

Updated on 04/07/2018
Définition
Sens commun
Término que califica a un organismo marino que vive y se desplaza en los sedimentos, bien para protegerse en ellos, bien para encontrar allí su alimento.
Origen
según el Ifremer (Instituto Francés de Investigación para la Explotación del Mar)

Molusco de concha

Updated on 13/07/2018
Définition
Sens commun
Término que designa usualmente a un molusco, generalmente marino, provisto de concha (los testáceos). En términos reglamentarios (normativa sanitaria), por « moluscos de concha » se entiende el conjunto de animales marinos siguientes: los moluscos lamelibranquios (filtradores), los moluscos gasterópodos, los erizos de mar (equinodermos) y los buñuelos de mar (tunicados).
Origen
según el Ifremer (Instituto Francés de Investigación para la Explotación del Mar)

Estaca para viveros

Updated on 13/07/2018
Définition
Sens commun
Poste cilíndrico, tradicionalmente de pino, plantado en línea en el fondo de la zona intermareal y que sirve para la cría de mejillones, los cuales se fijan sobre estos postes o sobre cuerdas enrolladas en torno a ellos.
Origen
según el Ifremer (Instituto Francés de Investigación para la Explotación del Mar)

Acuacultura

Updated on 13/07/2018
Définition
Sens commun

Conjunto de todas las actividades de cultivo de plantas marinas y de cría de animales marinos. Los vocablos «acuicultura» e incluso «maricultura», utilizados en otro tiempo, deben considerarse como sinónimos en desuso. Se distingue entre la acuacultura continental, que designa el conjunto de las actividades acuícolas realizadas en agua dulce, y la acuacultura marina, que designa el conjunto de las actividades acuícolas realizadas en agua marina. Existen cuatro tipos de acuacultura: la conquilicultura (cría de moluscos de concha), la piscicultura (cría de peces), la cría de crustáceos y la algacultura (cultivo de algas).

Origen
según el Ifremer (Instituto Francés de Investigación para la Explotación del Mar)